Mrz 31st, 2009
Fütter mich!
Lange hat es gedauert bis mir eins aufgefallen ist: Im Header dieses Weblogs steht in großen Lettern das Wort “Restaurant”. Nun schreibe ich hier doch meistens über Musik und Videospiele. Was jedoch tue ich mindestens genauso gut wie Musik machen / hören und Computerspiele spielen? Richtig! Gut essen gehen!
Ich werde darum mein Repertoire nun ein wenig erweitern und habe die Kategorie Fütter mich! eingeführt in der ich euch einige Restaurants vorstellen möchte in denen ich mit meiner Freundin des öfteren gut und gerne essen gehe. Ich hoffe ich habe ein paar Leser die sich für das Thema ebenso erwärmen können.
Die erste Empfehlung gilt meinem absoluten Lieblings-Japaner, dem 4 Seasons in Düsseldorf-Kaiserswerth.
4 Seasons
| Adresse: | Kaiserswerther Markt 35-37, Düsseldorf-Kaiserswerth |
| Öffnungszeiten: | Di-Fr 12 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr |
| Sa + So 12:30 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr Montag geschlossen |
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| Telefonnummer: | 0211 / 40 40 61 |
Das 4 Seasons besuche ich nun fast seit 14 Jahren regelmäßig meistens am Wochenende zum Mittagsmenü. Das kleine Restaurant am Kaiserswerther Markt hat Platz für ca. 25 Personen (inkl. Plätze an der kleinen Theke). Der Schwerpunkt liegt hier sicherlich auf Sushi und Sashimi in einer Qualität und Frische die selbst bei der großen Konkurrenz in Düsseldorf seines Gleichen sucht. Es gibt diverse Sushi-Sets, vom vegetarischen bis zum Luxus-Edelfisch-Set, wie auch Sushi á la carte. Eine wechselnde Tageskarte mit warmen Gerichten (Fisch und Fleisch), sowie eine umfangreiche Appetizer-Karte komplettiert das Angebot. Besonders erwähnenswert erscheint mir auch die Tatsache, dass es japanisches Kirin-Bier vom Fass gibt. Dies bietet kaum ein anderer Japaner in der Gegend!
Das Team besteht aus drei Köchen, einer Bedienung und dem ausgesprochen netten Chef. Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Das gilt nicht nur für Sushi und Sashimi sondern auch für warme Gerichte wie Tempura. Aus diesem Grund kann es dazu kommen, dass man mal etwas länger warten muss, zumal das Restaurant auch meistens sehr gut besucht ist. Es besteht auch die Möglichkeit alle Gerichte telefonisch zu bestellen und dann abzuholen. Die Wartezeit hierbei beträgt ca. 45 Minuten.
Meine Empfehlungen
- Mittagsmenü Sushi Tempura Set (inkl. Miso Suppe und Salat) EUR 18
- Edamame (gesalzene grüne Bohnen) ca. EUR 4
- Horenso Gomae (eingelegter Spinat mit Sesam) ca. EUR 4
- Kirin Bier vom Fass
Klingt gut! Leider bin ich nur noch selten in Düsseldorf.
Wie sind die Fotos zustande gekommen? Auf dem Innenfoto schaut einer so, als wolle er Dir gleich das Fotografieren verbieten. Hast Du vorher gefragt? Fühlten die Anwesenden sich nicht belästigt? (Ich frag nur, weil ich solche Probleme manchmal habe, wenn ich Fotos fürs Blog machen will.)
Ich muss sagen, dass ich da gar nicht drüber nachgedacht habe zumal ich da eine Zeit lang jeden zweiten Sonntag hingegangen bin und die mich da kennen (auch der Chef der so hinter der Theke hervorschaut). Vielleicht hätte ich fragen sollen. Gesagt hat jedenfalls keiner etwas dazu.
Endlich mal getestet! Großartig! Hab auch das Vegetarische Set probiert, sah so toll aus! Danke für diesen Tip!